<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Вторые блюда > Горячие вторые блюда > Тефтели в корзинке

Тефтели в корзинке

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт
Мука – 2 ст. ложки
Фарш (смешанного) – 300гр
Лук – 1 шт
Отварной рис – 2 ст. ложки
Яйца – 2 шт
Сыр – 100гр
Зелень, специи

Приготовление:

1. Очистить картофель и отварить его. После того как он свариться сделать пюре с добавлением сливочного масла., взбитого яйца, 50 гр сыра и муки.
2. лук мелко нарезать и пассировать до золотистого цвета.
3. В фарш добавляем отварной рис, яйцо, специи и зелень. Хорошо перемешиваем.
4. Берем формочки в виде корзинок и выкладываем туда картофель так, чтобы по центру была пустота, а картофель повторял форму нашей формочки.
5. Затем в эти же формочки выкладываем фарш и сверху посыпаем сыром.
6. В предварительно разогретую духовку до 190 градусов ставим наши формочки и выпекаем примерно 35-40 мин.


Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013