<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Вторые блюда > Горячие вторые блюда > Тефтели с подливой

Тефтели с подливой

Ингредиенты:

Фарш – 500 гр
Рис – 0,5 стакана
Лук - 1 шт
Яйцо – 1 шт
Соль – 0,5 ч. ложки
Сметана - 1 ст.ложка
Мука – 1 ст.ложка
Томатная паста – 1 ч.ложка
Вода – 2 стакана
Лавровый лист, специи

Приготовление:

1. Рис необходимо сварить до полуготовности.
2. Лук мелко нарезаем и смешиваем с фаршем.
3. К фаршу добавляем сваренный рис. Солим и тщательно перемешиваем.
4. Из фарша формируем тефтели и обваливаем в муке.
5. Тем временем на сковороде разогреваем масло и выкладываем тефтели.
6. Обжариваем тефтели до золотистой корочки и затем накрываем крышкой.
7. Через 5 минут после обжарки в тефтели влить воду 1 стакан.
8. Затем к тефтелям добавить томатную пасту, сметану, посолить, добавить специи и лавровый лист.
9. Накрываем наши тефтели крышкой и тушим примерно 20 -30 мин.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013