<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Первые блюда > Горячие первые блюда > Суп с колбасой

Суп с колбасой

Ингредиенты:

Колбаса докторская - 200гр
Картофель - 4 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Макароны - 30 гр
Растительное масло
Соль, перец, лавровый лист
Зелень

Приготовление:

1. Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.
2. Морковь чистим и натираем на мелкой терке.
3. Лук мелко нарезаем.
4. Картофель опускаем в кипящую воду и варим.
5. Пока варится наш картофель, морковь и лук пассируем на растительном масле до золотистого цвета.
6. Колбаску нарезаем кубиками и на отдельной сковороде слегка обжариваем.
7. Как только картофель сварился, добавляем к нему макароны. Даем немного покипеть. Солим.
8. Через 10 мин. добавляем колбаску. Оставляем кипеть на медленном огне еще 5 мин.
9. Затем добавляем в суп обжаренную морковь с луком.
10. Добавляем специи, лавровый лист и даем еще немного покипеть на медленном огне.
11. Перед тем как подавать к столу, сверху украшаем зеленью.

Суп с колбасой

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013