<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Первые блюда > Горячие первые блюда > Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Ингредиенты:

Фарш (свиной + говяжий) – 200 гр
Картофель – 4 шт
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Панировочные сухари
Зелень
Соль

Приготовление:

1. Очищаем картофель и нарезаем кубиками.
2. Доводим до кипения воду и опускаем в нее нарезанный картофель. Картофель варим до готовности.
3. Пока наш картофель варится мы готовим фарш. Для этого в наш фарш добавляем панировочные сухари, солим, перчим и хорошо перемешиваем. После этого делаем небольшие фрикадельки.
4. Очищаем лук и морковь. Пассируем на сковороде эти 2 ингредиента до золотистого цвета.
5. Как только наш картофель сварился, в воду добавляем нашу зажарку. Даем 10 минут прокипеть.
6. Затем по одной в воду опускаем наши фрикадельки. Пусть покипит еще 15 минут.
7. Как только наши фрикадельки хорошо прокипели, добавляем пол стакана мелкой вермишели, солим и даем покипеть еще 10 минут.
8. Тем временем нарезаем мелко нашу зелень и тоже добавляем в наш супчик.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013