<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Первые блюда > Холодные первые блюда > Суп из кабачка

Суп из кабачка

Ингредиенты:

Кабачок - 2 шт
Йогурт - 400 мл
Мята - 30 гр
Оливковое масло
Соль, перец

Приготовление:

1. Кабачок моем, снимаем с них кожуру и нарезаем небольшими кубиками.
2. Нарезанный кабачок опускаем в кипяток и варим до полуготовности.
3. Вареный кабачок сложим в блендер, туда же выливаем йогурт и измельчаем до однородной массы.
4. Листья мяты моем, нарезаем.
5. Мяту добавляем в суп, перемешиваем.
6. Разливаем суп в тарелки и сверху добавляем пару капель оливкового масла.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013