<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Вторые блюда > Горячие вторые блюда > Спагетти "Томатос с фрикадельками"

Спагетти "Томатос с фрикадельками"

Ингредиенты:

Лук – 1 шт
Фарш – 500гр
Чеснок – 2 дольки
Помидор - 2 шт
Томатная паста – 2 ст. ложки
Соль, перец
Спагетти – 400гр
Масло сливочное или оливковое

Приготовление:

1. Воду доводим до кипения и кладем в нее спагетти. Солим.
2. Лук мелко нарезаем.
3. В фарш добавляем яйцо, нарезанный лук, соль и перец.
4. Фаршу придаем форму маленьких шариков и обваливаем их в муке.
5. Мясные шарики обжариваем на разогретой сковороде.
6. Помидоры нарезаем полукольцами и добавляем к фрикаделькам. Огонь убавляем и тушим на медленном огне.
7. Томатную пасту разводим в воде, солим, перчим и на свое усмотрение можно добавить итальянские специи или травы.
8. со спагетти сливаем воду и добавляем сливочное (или оливковое) масло.
9. Выкладываем в глубокую тарелку спагетти. В центре спагетти делаем углубление и выкладываем туда наши фрикадельки в томатном соусе.
Подаем горячим со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013