<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Соусы > Соус Тартар

Соус Тартар

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт
Масло оливковое - 100 мл
Зеленый лук -100 гр
Чеснок - 1 зубчик
Оливки - 50 гр
Малосольный огурец - 1 шт
Лимон - 0,5 шт
Соль, перец

Приготовление:

1. Яйца 2 шт нужно сварить и белок отделить от желтка.
2. Желтки сваренных яиц нужно растереть до однородной массы.
3. Затем к желткам добавляем оливки, выдавливаем из лимона сок, солим, перчим и перемешиваем.
4. Затем к желтковой смеси добавляем оливковое масло.
5. Чеснок продавливаем через пресс и высыпаем к остальным ингредиентам.
6. Зеленый лук и малосольный огурец мелко нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам.
7. Все тщательно взбиваем блендером, пока не получим однородную консистенцию.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013