<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Соусы > Соус "Сальса"

Соус "Сальса"

Ингредиенты:

Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт
Острый перец - 1 шт
Томаты - 10 шт
Оливковое масло - 1 ст.ложка
Тмин - 1 ч.ложка
Сок лайма - 3 ст.ложки
Кинза - 50гр
Соль - 1 ч.ложка

Приготовление:

1. Чеснок, помидоры, лук и перец острый выкладываем на разогретое в сковороде оливковое масло.
2. Обжариваем овощи до золотистой корочки примерно 10 мин.
3. Затем овощи снимаем с огня. Даем им немного остыть, и очищаем от сердцевины перец, помидор от корочки.
4. Потом обжаренные лук, чеснок, помидоры и перец измельчаем блендером.
5. Перекладываем измельченные овощи в емкость, добавляем к ним тмин, сок лайма. Соль и рубленную кензу.
Все ингредиенты перемешиваем.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013