<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Вторые блюда > Холодные вторые блюда > Рыба под соусом тартар

Рыба под соусом тартар

Ингредиенты:

Рыба с белым мясом (хек, минтай, пикша) - 500 гр
Картофель - 2 шт
Маринованный огурец - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Свежий огурец - 1 шт
Помидор - 2 шт
Зеленый горошек консервированный
Зелень
Листья салата
Соус тартар

Приготовление:

1. Рыбу очищаем от костей и нарезаем кусочками. Опускаем в кипяток на 10 мин. Вытягиваем и охлаждаем.
2. Картофель и морковь варим до полной готовности.
3. Затем картофель,морковь, болгарский перец, маринованный и свежий огурцы нарезаем кубиками.
4. Яйцо варим.
5. Помидоры нарезаем кругами.
6. На блюдо выкладываем листья салата. На салат, кожицей вниз, выкладываем кусочки рыбы.
7. Вокруг рыбы красиво выкладываем наши овощи, сверху украшаем зеленый консервированным горошком и зеленью.
8. Сверху слегка поливаем соусом тартар и можно кушать!

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013