<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Вторые блюда > Горячие вторые блюда > Рис с овощной подливой

Рис с овощной подливой

Ингредиенты:

Рис - 250 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Кетчуп – 20 гр
Томатный сок - 100 мл
Мука - 20 гр
Растительное масло
Соль, перец

Приготовление:

1. Рис хорошо несколько раз промываем.
2. В емкости даем закипеть подсоленной воде и высыпаем в него рис. Варим до готовности.
3. Пока наш рис варится, мы чистим и моем лук и морковь.
4. Лук мелко шинкуем, а морковь натираем на средней терке.
5. На разогретой сковороде обжариваем вначале морковь.
6. Затем к моркови добавляем лук. Ингредиенты обжариваем до золотистого цвета.
7. Потом добавляем кетчуп, ингредиенты перемешиваем, накрываем крышкой, и, даем пару минут ему обжариться.
8. После этого добавляем томатный сок. Солим, перчим, все хорошо перемешиваем, убавляем огонь до минимального и тушим примерно 15 мин.
9. Наши ингредиенты посыпаем мукой, снова перемешиваем и даем еще пару минут потушится ингредиентам.
10. К тому времени наш рис уже сварен. Мы его промываем слегка, даем стечь лишней воде и выкладываем его на блюдо.
11. Сверху поливаем нашей подливой, и можно кушать.

Рис с овощной подливой

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013