<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Вторые блюда > Горячие вторые блюда > Рис с овощами

Рис с овощами

Ингредиенты:

Рис - 250 гр
Соцветия брокколи - 250 гр
Консервированный горошек - 100 гр
Консервированная кукуруза - 100 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 200 мл
Растительное масло, соль

Приготовление:

1. Ставим на огонь воду в емкости и доводим до кипения.
2. Пока вода закипает, несколько раз промываем рис.
3. Как только вода закипит, высыпаем в нее рис и варим до полуготовности.
4. Очищаем лук и морковь, моем их и нарезаем кубиками. Можно использовать замороженные полуфабрикаты.
5. В разогретую сковороду с растительным маслом высыпаем вначале морковь, а через пару минут лук, перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета.
6. Затем на сковороду высыпаем горошек и кукурузу.
7. Если брокколи свежее, то нужно разобрать на соцветия и отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Если это замороженный полуфабрикат, то просто добавляем на сковороду и все ингредиенты перемешиваем.
8. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим.
9. Тем временем, готовый рис высыпаем на дуршлаг, слегка промываем и добавляем к нашим овощам на сковороду.
10. Обжариваем ингредиенты и добавляем воду.
11. Солим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до полной готовности.
Высыпаем на блюдо и подаем к столу горячим.

Рис с овощами

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013