<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Первые блюда > Горячие первые блюда > Рассольник

Рассольник

Ингредиенты:

1. вода - 2 л.
2. огурец соленый - 2 шт.
3. морковь 2 шт.
4. лук репчатый - 2 шт.
5. картофель - 3-5 шт.
6. капуста свежая - 150 гр.
7. масло растительное - 40-50 гр.
8. веточка петрушки 1 шт.
7. соль
9. перец

Приготовление:

1. Залейте воду в кастрюлю, подсолите
2. После того, как вода закипит, положите шинкованную капусту, после кипения, добавить картошку, нарезунную кубиками.
3. В это время мелко нарезанный лук, и потертая морковка на мелкую терочку, слегка поджарим на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
4. После 15 минут кипения, добавляем слегка поджаренные лук с морковкой. варим минут 15.
5. Пока рассольник варится, возьмем соленые огурчики, и мелко, дольками нарезаем их.
6. Огурчики добавляем в кипящую юшку, и ждем пока закипит на среднем огне.
7. Как рассольник сварится, добавьте в веточку петрушки, и дайте ему настояться

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013