<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Вторые блюда > Горячие вторые блюда > Пшенная каша с квашеной капустой

Пшенная каша с квашеной капустой

Ингредиенты:

Пшено - 100 гр
Квашеная капуста - 200 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Вода - 500 мл
Соль, перец черный молотый
Растительное масло

Приготовление:

1. Пшено хорошо промываем несколько раз и заливаем водичкой, пока оно нам не понадобиться в приготовлении.
2. Лук и морковь нужно очистить от кожуры и хорошо вымыть. После этого нужно лук мелко нарезать, а морковь натереть на средней терке.
3. Квашеную капусту достаем из емкости, отжимаем лишнюю жидкость и при необходимости нарезаем.
4. Теперь ставим на огонь сковороду, выливаем растительное масло.
5. На сковороду высыпаем вначале морковь, немного обжариваем и затем лук. Как только ингредиенты примут золотистый цвет.
6. Затем к ним добавляем пшено и все заливаем водой.
7. Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим и накрываем крышкой.
8. На этом этапе приготовления огонь должен быть умеренны, а сковорода должна быть накрыта крышкой.
9. Как только вода почти испариться наше блюдо готово.

Пшенная каша с квашеной капустой
Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013