<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Выпечка > Пирог "Апельсинка"

Пирог "Апельсинка"

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
Сливочное масло – 200гр
Мука – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Пекарский порошок – 1 ч.ложка
Соль – 1 ч.ложка
Апельсин – 2 шт
Груша – 1 шт
Сахарная пудра – 1/3 стакана
Ванилин – 1 гр

Приготовление:
1. Яичные желтки смешиваем с сахаром и взбиваем миксером.
2. Постепенно добавляем в желтки сливочное масло и соль. Даем немного постоять.
3. Затем к яйцам добавляем муку. Ванилин и пекарский порошок. Замешиваем тесто.
4. Тесто ставим в холодильник не на долго.
5. Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой.
6. Добавим к белку каплю уксуса.
7. Грушу очищаем и нарезаем тонкими дольками.
8. Апельсин тоже чистим и разделяем его дольки.
9. Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
10. В эту форму выкладываем наше тесто и выравниваем его.
11. Ставим форму с тестом в духовку разогретую до 220 градусов на 10-15 мин.
12. После этого вытянем наш корж для того чтоб его украсить грушей и апельсином. Сверху заливаем белком и возвращаем снова в духовку на 20-30 мин.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013