<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Вторые блюда > Горячие вторые блюда > Паста с томатно-сливочным соусом

Паста с томатно-сливочным соусом

Ингредиенты:

Паста (или спагетти) - 350 гр
Томатная паста - 200 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Сливки - 100 мл
Твердый сыр - 100 гр
Вода - 100 гр
Сахар - 1ч.л
Сушеный базилик, соль, перец
Растительное масло

Приготовление:

1. В кипящую воду добавляем пасту (спагетти), и соль.
2. В слегка подсоленной воде варим нашу пасту (спагетти).
3. Пока варим пасту, очищаем лук и чеснок и пассируем их на разогретой сковороде до золотистого цвета.
4. Затем добавляем томатную пасту, перемешиваем. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим 5 мин.
5. Затем добавляем в томатную пасту воду, сахар, перемешиваем снова и продолжаем тушить еще 10 мин.
6. Выливаем в соус сливки и продолжаем тушить.
7. Тем временем сыр натираем на терке, высыпаем его в соус и тушим до растворения сыра.
8. Пасту (спагетти) высыпаем на блюдо и добавляем наш соус.

Паста с томатно-сливочным соусом

Приятного аппетита!

Также попробуйте:
паста с курицей
паста с соусом Карбонара

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013