<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Первые блюда > Холодные первые блюда > Окрошка с грибами

Окрошка с грибами

Ингредиенты:

1. Отварной картофель – 3шт
2. Грибы соленые – 200гр
3. Яйца вареные – 5 шт
4. Свежий огурец – 2 шт
5. Квас – 1 литр
6. Сметана – 150 гр
7. Зелень
8. Соль, сахар, перец, горчица

Приготовление:

1. Белки яиц отделяем от желтков.
2. Картофель, белки яиц, грибы нарезаем небольшими кубиками.
3. Огурцы натираем на крупной терке.
4. Зелень мелко нарезаем.
5. Соединяем ингредиенты заливаем в них квас. Ставим в холодильник.
6. Желтки натираем на мелкой терке и к ним добавляем горчицу. Премешиваем и добавляем к окрошке.
Перед тем как подать на тол можете добавить сметану.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013