<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Первые блюда > Холодные первые блюда > Окрошка овощная

Окрошка овощная

Ингредиенты:

1. Вода чистая - 1,5 л.
2. Картофель вареный целый - 3 шт.
3. Свекла вареная целая - 1 шт.
4. Морковка вареная 2 шт.
5. Огурец свежий - 2 шт.
6. Яйцо вареное - 2 шт.
7. Укроп - 3 веточки.
8. Петрушка - 2 веточки.
9. Редис свежий красный - 200 гр.
10. Соль.
11. Сметана - 250 гр.

Приготовление:

1. Сметану добавляем в кипяченную остуженную воду, хорошо размешивая до однородной массы белого цвета.
2. Добавляем картошку, свеклу и морковку, вареные, очищенные, нарезанные мелкими кубиками, перемешиваем.
3. Огурчики, яйца и редис, нарезаем тоненькой соломкой, добавляем в кастрюлю, перемешиваем.
4. До всего, добавляем мелко нарезунную петрушку и укроп. Перемешиваем.
5. Соль, перец добавляем по вкусу. Даем возможность немножко настояться.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013