<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Вторые блюда > Горячие вторые блюда > Мясные шарики

Мясные шарики

Ингредиенты:

Фарш - 500 гр
Манка - 5 ст.ложки
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр - 200 гр
Сметана - 100 гр
Кефир - 100 гр
Соль, специи

Приготовление:

1. Лук очищаем, моем и мелко нарезаем.
2. Сыр нужно натереть на мелкой терке.
3. Фарш высыпаем в емкость, в него добавляем яйцо, лук, манку и сыр.
4. Все ингредиенты солим, перчим, по желанию добавляем специи и тщательно перемешиваем.
5. Затем из фарша формируем шарики.
6. Мясные шарики выкладываем на противень или емкость для запекания.
7. Теперь кефир нужно смешать со сметаной, тоже солим и перемешиваем.
8. Сметанной смесью заливаем мясные шарики.
9. Сверху посыпаем оставшимся сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, готовиться на 30 мин. До золотистой корочки запекаем.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013