<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Маринады, разносолы > Маринованные зеленые помидоры

Маринованные зеленые помидоры

Ингредиенты:
Зеленые помидоры – 3 кг
Болгарский перец – 2 шт
Чеснок – 2 головки
Морковь – 2 шт
Зелень
Острый перец – 1 шт
Уксус – 50 мл
Вода – 6 литров
Сахар – 300гр
Соль – 200гр

Приготовление:
1. Перец, морковь, чеснок и острый перец измельчаем на мелкие кубики.
2. Томаты нарезаем пополам.
3. Томаты фаршируем овощной смесью и половинки складываем.
4. Все помидоры складываем в заранее стерилизованные банки.
5. 2 литра воды смешиваем с уксусом сахаром и солью. Ставим на медленный огонь.
6. Помидоры 2 раза заливаем кипятком. Между каждым заливом даем постоять помидорам 10 минут.
7. На третий раз заливаем наши помидоры через 10 минут закипевшим маринадом и бросаем в банку 1 таблетку аспирина.
8. Банки крепко закатываем.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013