<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Маринады, разносолы > Маринованные томаты по-грузински

Маринованные томаты по-грузински

Ингредиенты:
Томаты зеленые– 1 кг
Сельдерей – 200гр
Чеснок – 1 головка
Вода – 3 стакана
Острый перец – 1 шт
Зелень - 300 гр
Лавровый лист
Соль – 1 ст.ложка

Приготовление:
1. Из помидор аккуратно сливаем жидкость, сделав небольшой надрез.
2. Чеснок крупно нарезаем.
3. Острый перец нарезаем колечками.
4. Воду ставим на огонь и доводим до кипения.
5. После того как вода закипела, кладем в нее сельдерей и зелень. Солим и варим 5 мин.
6. После того как вода прокипела с зеленью, зелень удаляем, а воду охлаждаем.
7. В стерилизованные банки укладываем плотно слой томатов, потом слой зелени, острого перца, чеснока и веточек сельдерея. И так слой за слоем.
8. Банки с помидорами заливаем рассолом. Крепко закатываем и ставим в прохладное темное место.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013