<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Вторые блюда > Горячие вторые блюда > Гречка с грибами

Гречка с грибами

Ингредиенты:

Гречка - 300 гр
Грибы - 100 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Вода - 500 мл
Растительное масло
Соль, перец

Приготовление:

1. Гречку несколько раз тщательно промываем и обжариваем на сухой сковороде, пока она не примет слегка коричневый цвет.
2. Грибы нужно очистить и сварить.
3. Лук и морковь тоже чистим и хорошо моем.
4. Лук необходимо мелко нарезать, а морковь натереть на мелкой терке.
5. На сковороде разогреваем растительное масло и высыпаем в него морковь, а затем лук и обжариваем до золотистого цвета.
6. Как только лук с морковкой обжарятся, высыпаем к ним грибы и накрываем крышкой. На медленном огне жарим примерно 15-20 минут.
Потом к ингредиентам добавляем гречку, заливаем водой, солим, перчим, все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до выкипания воды.

Гречка с грибами

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013