<p align="right">Добавить в избранное</p>

Добавить сайт в избранное

Главная > Блюда в мультиварке > Говядина в сливочном соусе в мультиварке

Говядина в сливочном соусе в мультиварке

Ингредиенты:

Мясо говядины - 1 кг
Сливочное масло - 50 гр
Мускатный орех - 0,5 ч. ложки
Сливки - 150 мл
Тимьян - 0,5 ч. ложки
Лук - 2 шт
Растительное масло - 20 мл
Мука - 15 гр
Соль - 1 ст. ложка
Перец молотый черный - 0,5 ч. ложки

Приготовление:

1. Мясо моем, чистим и нарезаем тонкими полосками.
2. Лук измельчаем в блендере или очень мелко нарезаем.
3. В чашу выливаем растительное масло и обжариваем в нем до золотистого цвета лук в режиме «Жарка».
4. Затем к луку добавляем говядину и выбираем режим «Тушение» на 1 час.
5. Тем временем на сковороде нужно растопить сливочное масло.
6. В сливочное масло высыпаем муку и специи, помешивая слегка прожариваем.
7. Сюда же высыпаем наши специи, сливки и еще минуту помешивая готовим. Как только станет густым, значит готово.
8. Через час процесса приготовления мяса выливаем в него наш соус и оставляем при этом режиме еще на 50 мин.



Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru
© Все права защищены. All rights are protected. Designed and constructed by Alex. Tastypride 2013